Ingredientes:
500g de aletria
300g de açúcar
2l de água
1 casca de limão
1 pau de canela
4 gemas
Canela em pó
Preparação:
Num tacho ponha ao lume a água com o açúcar, a casca de limão e o pau de canela. Deixe ferver durante 5 minutos, de seguida junte a aletria depois das meadas desfeitas. Deixe cozer durante 15 minutos em lume brando. Quando estiver cozida junte as gemas batidas, misture muito bem e tire para travessas ou pratos. Com a canela em pó decore com motivos de Natal: o pinheirinho, a estrela, o Pai Natal, o azevinho, a vela...
Bom apetite!
